भिंड में रिफाइंड तेल से बन रहा था मावा:उड़नदस्ते ने मारा छापा, 25 किलो मिलावटी माल जब्त; शटर गिराकर भागे दुकानदार

सर्दी के मौसम में गाजर के हलवे और मिठाइयों का स्वाद बढ़ाने वाला मावा आपकी सेहत बिगाड़ सकता है। भिंड जिले के मौ कस्बे में फूड सेफ्टी विभाग के संभागीय उड़नदस्ते ने ऐसी ही एक डेयरी का पर्दाफाश किया है, जहां दूध की जगह पामोलीन और रिफाइंड तेल मिलाकर 'जहरीला' मावा तैयार किया जा रहा था। कार्रवाई की भनक लगते ही पूरे बाजार में हड़कंप मच गया और कई दुकानदार अपनी दुकानें बंद कर रफूचक्कर हो गए। राठौर डेयरी पर मिला 'मिलावटी' खेल टीम ने जब द्वारिकापुरी स्थित राठौर डेयरी (प्रो. हरिओम राठौर) पर दबिश दी, तो वहां बड़े पैमाने पर गड़बड़ी मिली। जांच में सामने आया कि मावे में वजन और चिकनाई बढ़ाने के लिए पामोलीन और रिफाइंड तेल की मिलावट की जा रही थी। यह सीधे तौर पर खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन है। अधिकारियों ने मौके से 25 किलो मिलावटी मावा और 25 किलो रिफाइंड तेल जब्त किया है। साथ ही डेयरी का फूड रजिस्ट्रेशन सस्पेंड (निलंबित) करने की कार्रवाई प्रस्तावित की गई है। कार्रवाई देख बाजार में पसरा सन्नाटा राठौर डेयरी के अलावा टीम ने बेहट रोड स्थित सावित्री डेयरी से भी मावा के सैंपल लिए हैं, जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है। विभाग की इस अचानक कार्रवाई से मिलावटखोरों में खलबली मच गई। टीम के कस्बे में घुसते ही कई अन्य डेयरी संचालक शटर गिराकर भाग खड़े हुए। अधिकारियों ने साफ चेतावनी दी है कि लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा और सर्दी के पूरे सीजन में यह अभियान जारी रहेगा।